Champagnotta 5 medaljer Banda Rossa
La massima espressione e orgoglio dell'arte acetiera della famiglia Giusti.
Un Aceto straordinario, prodotto in limitata quantità grazie ad un solo prelievo all’anno dalle botti più antiche e pregiate della collezione di famiglia, risalenti al 1600-1700.
Un prodotto unico, di grande morbidezza, con uno straordinario bouquet di aromi e note fruttate.
Puro piacere per le occasioni più speciali.
Ingredienti:
Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento:
In batterie di antiche botticelle risalenti al 1600-1700. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno.
Abbinamenti:
Risotti mantecati, carpacci e tartare di pesce crudo, formaggi a pasta molle o stagionati, gelati di vaniglia e creme.