Cubica 4 medaljer

Nato per celebrare i quattro secoli di attività della Giuseppe Giusti.
Questo eccellente Aceto Balsamico nasce da un’accurata selezione delle migliori uve.

L’invecchiamento avviene in pregiate botti dell’Ottocento, capaci di regalare profumi e sapori eccezionali.

Frutta matura, tabacco, caffè tostato e sentori di legno sono solo alcune delle suggestioni regalate da questo straordinario Aceto Balsamico.

Ingredienti:
Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato.

Invecchiamento:
In batterie di antiche botticelle risalenti al 1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno.

Abbinamenti:
Primi piatti al sugo di carne, formaggi stagionati e saporiti, fondute. Polenta e funghi. Grigliate di carne.