Mortadella Santo mignon

QUALITÀ:
una piccola mortadella, nel suo formato più tradizionale, in vescica naturale legata a mano.
Mortadella Bologna I.G.P. naturale, leggera e digeribile. Prodotta nello stabilimento Villani di Bologna nel rispetto del disciplinare del Consorzio Mortadella Bologna.
Per La Santo si utilizzano spalla di suino scotennata e sgrassata e gole per i lardelli.

SAPORE:
il lieve condimento di aglio fresco regala a La Santo un profumo invitante, appetitoso e un gusto leggero.
Sapiente equilibrio di aromi per un sapore inconfondibile.