Prosciutto di Parma skivad
Lufttorkas i 16 månader i Villani-fabriken i Pastorello di Parma och produceras helt enligt SUB regleringarna.
Köttet saltas och låter sedan vilas för att försäkra en långsam, gradvis lufttorkningsprocess.
Gluten och laktosfri, utan konserveringsmedel.
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-prosciutto-crudo-parma_2017-720x630.jpg)