Chark
För oss ska chark vara av högsta kvalité och smaka därefter. Här har vi våra handplockade Italienska delikatesser av producenter från hela Italien. Valda med omsorg för att bidra till ett fantastiskt utbud av Italien även hemma i Sverige.
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2019/02/bresaola-bio.jpg)
Biologisk bresaola helvara
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2019/02/vaschetta-crudo-al-tartufo-720x630.jpg)
Tryffel Prosciutto
Fantastisk nytänkande chark, 15 månaders lagrad prosciutto som lagras med svar...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2019/02/vaschetta_med_lowres-720x540.jpg)
Antipasto Mediterraneo
Medelhavsantipasto med en lite kryddstark smakupplevelse.
Capocollo, Pros...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2019/02/vaschetta_emi_lowres-720x540.jpg)
Antipasto Emiliano
Smakupplevelse från Emilia med Modena salami, Prosciutto Crudo, Pancetta och Mo...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2019/02/vaschetta_alpi_lowres-720x540.jpg)
Antipasto Delle Alpi
En större antipastotallrik med chark från alperna, en fräsch blandning med Br...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2019/02/salsiccia-lucanica--720x720.jpg)
Salsiccia Färs Lucanica
Salsiccia färs av 100% italiensk kött.
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2018/11/vaschetta-vert-cs-etic-triangolo-720x509.png)
Carpaccio Qualitá Trentina
Carpaccio är en maträtt som oftast serveras som en förrätt (antipasto) eller...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2018/01/tryffel-000-720x480.png)
Salsiccia med tryffel
Färsk Salsiccia från Dolomiterna smaksatt med tryffel.
Varje korv väg...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2018/01/salvia-000-720x480.png)
Salsiccia salvia
Färsk Salsiccia från Dolomiterna med smak av Salvia.
Varje korv väger...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2018/01/rosmarin-0001-720x480.png)
Salsiccia rosmarin
Färsk Salsiccia från Dolomiterna med smak av rosmarin.
Varje korv väg...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2018/01/naturell-000-720x480.png)
Salsiccia naturell
Färsk Salsiccia från Dolomiterna.
Varje korv väger ca 100g med en hö...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2018/01/fankal-000-720x480.png)
Salsiccia fänkål
Färsk Salsiccia från Dolomiterna med smak av fänkål.
Varje korv väg...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2018/01/chili-000-1-720x480.png)
Salsiccia med chili
Färsk Salsiccia från Dolomiterna med smak av chili från Kalabrien.
Va...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2018/01/villani_vasc_salametartufo_ita_2017-000-720x520.png)
Tryffel salami skivad 80g
Ännu en läckerhet i Villanis oslagbara kallskurna sortiment: Tryffel salami.
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-prosciutto-cotto-tartufo_2017-720x630.jpg)
Kokt skinka med tryffel skivad
Kokt skinka med hela bitar av svart sommartryffel. Delikat smak och fantastisk a...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-prosciutto-cotto-brace_2017-720x630.jpg)
Brace kokt skinka skivad
Denna skinka är producerad på utvalda skinkor, mycket mör och smakrik. Denna ...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-bresaola-punta-anca_2017-720x630.jpg)
Bresaola punta d´anca skivad
En väldigt delikat typ av chark. Punta D´anca innebär att den är skuren frå...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-pancetta-tradizionale_2017-720x630.jpg)
Pancetta tradizionale skivad
Pancetta, producerad på utvalda delar från bakdelen av grisen. Kryddad och hä...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-salame-abruzzese_2017-720x520.jpg)
Abruzzese salami skivad
Producerad pÃ¥ utvalda delar av rent fläsk, den rika smaken kommer frÃ¥n tillsÃ...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-salame-cacciatore-720x520.jpg)
Cacciatore salami skivad
Framställd i enlighet med de riktlinjer för SUB-märkning (Ursprungsskyddad), ...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-salame-felino-igp-720x518.jpg)
Felino salami skivad
Denna salami är producerad genom att använda noggrant utvalda delar griskött....
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-salame-montanaro_2017-720x630.jpg)
Montanaro salami skivad
En mild och mör salami gjord på magra delar från köttstycken.
Smaksat...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-salame-milano_2017-720x630.jpg)
Milano salami skivad
Producerad på den högsta kvalitén av Italiensk griskött, troligen den mest k...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-salame-spianata_2017-720x630.jpg)
Spianata piccante skivad
En traditionell salami för södra delen av Italien. Denna salami är utav de he...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-salame-fiocco_2017-720x630.jpg)
Fiocco salami skivad
Produceras endast med det finaste italienska grisköttet. Denna salami är det n...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-antipasto-italiano_2017-720x630.jpg)
Antipasto italiano skivad
Det bästa från Villani i ett och samma paket: Coppa, milano och prosciutto. pe...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-speck_2017-720x630.jpg)
Speck Alpskinka skivad
Alpskinkan är en traditionell skinka från norra Italien som kryddas med havssa...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-coppa-stagionata_2017-720x630.jpg)
Coppa Stagionata skivad
Coppa är gjord på magert italienskt griskött. Behandlingen av denna chark ske...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta_prosciutto_crudo_pastorello_ita_2017-new-720x630.jpg)
Prosciutto crudo Pastorello skivad
Denna prosciutto är lagrad i Villani-fabriken i Pastorello (PR) i minst 12 mån...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta_prosciutto-crudo-_san_daniele-ita_2017-720x630.jpg)
Prosciutto crudo San Daniele Dop skivad
Lufttorkad i minst 14 månader i den nordligaste Villani-fabriken som har sitt f...
![product image](http://www.lacollina.se/content/uploads/2017/12/vaschetta-prosciutto-crudo-parma_2017-720x630.jpg)
Prosciutto di Parma skivad
Lufttorkas i 16 månader i Villani-fabriken i Pastorello di Parma och produceras...