Chark
För oss ska chark vara av högsta kvalité och smaka därefter. Här har vi våra handplockade Italienska delikatesser av små till mellanstora producenter från hela Italien. Valda med omsorg för att bidra till ett fantastiskt utbud av Italien även hemma i Sverige.
Carpaccio del Trentino
Carpaccio är en maträtt som oftast serveras som en förrätt (antipasto) eller...
Salsiccia med tryffel
Färsk Salsiccia från Dolomiterna smaksatt med tryffel.
Varje korv väg...
Salsiccia salvia
Färsk Salsiccia från Dolomiterna med smak av Salvia.
Varje korv väger...
Salsiccia rosmarin
Färsk Salsiccia från Dolomiterna med smak av rosmarin.
Varje korv väg...
Salsiccia naturell
Färsk Salsiccia från Dolomiterna.
Varje korv väger ca 100g med en hö...
Salsiccia fänkål
Färsk Salsiccia från Dolomiterna med smak av fänkål.
Varje korv väg...
Salsiccia med chili
Färsk Salsiccia från Dolomiterna med smak av chili från Kalabrien.
Va...
Tryffel salami skivad 80g
Ännu en läckerhet i Villanis oslagbara kallskurna sortiment: Tryffel salami.
Salami skivad Bio
Produceras uteslutande med utvalt magert kött av grisar från ekologiskt jordbr...
Crudo skivad Bio
Ekologisk, lätt saltad och producerad på samma traditionella sätt som Parmask...
Bresaola skivad Bio
Producerad från nötkreaturspetsen (som motsvarar delen av toppsidan), en av de...
Coppa skivad Bio
Producerad på det traditionella sättet på grisnacke som saltas och masseras f...
Mortadella skivad Bio
Producerad exklusivt på ekologiskt griskött. Bearbetad enligt traditionellt re...
Speck alpskinka skivad Bio
Exklusivt producerad på ekologisk skinka av gris, kallrökt för att få den al...
Kokt skinka skivad Bio
Ekologisk skinka av gris som kryddas och förebereds för att långsamt ...
Pancetta skivad Bio
Ekologiskt pancetta som är ett hantverk i charkvärlden. Den är producerad gen...
Kokt skinka med tryffel skivad
Kokt skinka med hela bitar av svart sommartryffel. Delikat smak och fantastisk a...
Brace kokt skinka skivad
Denna skinka är producerad på utvalda skinkor, mycket mör och smakrik. Denna ...
Bresaola punta d´anca skivad
En väldigt delikat typ av chark. Punta D´anca innebär att den är skuren frå...
Pancetta tradizionale skivad
Pancetta, producerad på utvalda delar från bakdelen av grisen. Kryddad och hä...
Abruzzese salami skivad
Producerad pÃ¥ utvalda delar av rent fläsk, den rika smaken kommer frÃ¥n tillsÃ...
Cacciatore salami skivad
Framställd i enlighet med de riktlinjer för SUB-märkning (Ursprungsskyddad), ...
Felino salami skivad
Denna salami är producerad genom att använda noggrant utvalda delar griskött....
Montanaro salami skivad
En mild och mör salami gjord på magra delar från köttstycken.
Smaksat...
Milano salami skivad
Producerad på den högsta kvalitén av Italiensk griskött, troligen den mest k...
Spianata piccante skivad
En traditionell salami för södra delen av Italien. Denna salami är utav de he...
Fiocco salami skivad
Produceras endast med det finaste italienska grisköttet. Denna salami är det n...
Antipasto italiano skivad
Det bästa från Villani i ett och samma paket: Coppa, milano och prosciutto. pe...
Speck Alpskinka skivad
Alpskinkan är en traditionell skinka från norra Italien som kryddas med havssa...
Coppa Stagionata skivad
Coppa är gjord på magert italienskt griskött. Behandlingen av denna chark ske...
Prosciutto crudo Pastorello skivad
Denna prosciutto är lagrad i Villani-fabriken i Pastorello (PR) i minst 12 mån...
Prosciutto crudo San Daniele Dop skivad
Lufttorkad i minst 14 månader i den nordligaste Villani-fabriken som har sitt f...
Prosciutto di Parma skivad
Lufttorkas i 16 månader i Villani-fabriken i Pastorello di Parma och produceras...